Dinh dưỡng hợp lý kết hợp với vận động sẽ giúp trẻ cải thiện chiều cao đáng kể. Mẹ hãy nằm lòng những thực phẩm hỗ trợ tốt chiều cao sau đây để bổ sung cho con nhé!
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chiều cao chỉ phụ thuộc 23% vào yếu tố di truyền, 32% là các yếu tố dinh dưỡng, 55% còn lại là các yếu tố khác như tập luyện, môi trường sống… Vậy, ăn gì để trẻ tăng chiều cao? Các mẹ hãy chú ý bổ sung các loại thực phẩm sau nhiều hơn nhé!
Sữa
Sữa là thực phẩm chứa nhiều vitamin D và canxi, hai thành phần chính hỗ trợ đắc lực cho việc tăng chiều cao của trẻ. Việc uống sữa đều đặn mỗi ngày cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp tăng khả năng hấp thụ các khoáng chất khác dễ dàng hơn.
Bên cạnh đó, các chế phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai, bơ… cũng rất giàu vitamin D và canxi, thúc đẩy chiều cao của trẻ phát triển.
Đặc biệt, ăn sữa chua cùng với một số trái cây tươi và mật ong được xem là cách hay vì chúng chứa tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu để tăng chiều cao như protein, canxi, vitamin A, vitamin B, vitamin D và vitamin E.
Trứng
Thực phẩm nhóm protein là dưỡng chất có vai trò to lớn nhất trong việc cải thiện chiều cao cho trẻ. Trong trứng chứa nhiều protein, vì thế, thực đơn của trẻ nên được bổ sung hợp lý loại thực phẩm này.
Thực tế hầu như mọi đứa trẻ đều thích ăn trứng, bạn có thể làm trứng luộc hay trứng rán vào bữa sáng cho trẻ, vừa đảm bảo đủ năng lượng vừa góp phần vào sự phát triển chiều cao của trẻ.
Gà
Ngoài trứng thì thịt gà cũng là nguồn protein tuyệt vời, vì thế trong danh sách các thực phẩm giúp tăng chiều cao, bố mẹ hãy lưu ý thịt gà nhé.
Thịt gà nhiều nạc, đặc biệt là phần ức gà rất giàu protein và ít chất béo, phần bắp đùi giàu sắt và chất béo. Gà cũng có thể chế biến được nhiều món ăn mà trẻ thích như súp gà, cháo gà, gà luộc…
Đậu phụ
Một thực phẩm giàu protein, canxi hỗ trợ tăng trưởng chiều cao cho trẻ cần phải kể đến là đậu phụ. Đậu phụ được tạo ra từ đậu nành. Đây là loại đậu có hàm lượng canxi, protein cao, các protein tinh khiết có chứa trong đậu nành có thể giúp cải thiện các mô và hệ xương.
Đậu nành sau nhiều công đoạn chế biến đã trở thành đậu phụ, giúp canxi và protein trong đậu trở nên dễ hấp thu hơn đối với cơ thể. Đậu phụ mềm, có thể chế biến được nhiều món khác nhau như đậu luộc, đậu sốt cà chua, đậu rán…
Một điều cần lưu ý là đậu phụ được với men canxi sulfate chứa nhiều canxi hơn đậu phụ làm với magie clorua hay muối nigari.
Hải sản
Các loại hải sản thường chứa hàm lượng lớn canxi và đây là yếu tố tuyệt vời để giúp trẻ tăng chiều cao. Một số loại hải sản như: tôm, cua, cá, sò, ốc,… còn chứa nhiều vitamin D, K, B1 hỗ trợ hấp thu canxi, phát triển chiều cao rất tốt mà bố mẹ có thể bổ sung cho bữa ăn hằng ngày của trẻ.
Cải bó xôi
Cải bó xôi hay còn được gọi là rau bina, rau chân vịt rất giàu chất sắt và canxi, tốt cho sự phát triển của xương và thúc đẩy tăng chiều cao. Trong phim hoạt hình Thủy thủ Popeye, chàng thủy thủ Popeye đã ăn nhiều rau bina để trở nên cao lớn và khỏe mạnh.
Không chỉ chứa nhiều canxi, cải bó xôi sở hữu nhiều vitamin thiết yếu đối với cơ thể như: A, K, D, E và một loạt các khoáng chất.
Ngoài hỗ trợ tăng chiều cao, các nhà nghiên cứu còn tìm thấy trong cải bó xôi hơn 10 hợp chất flavonoid khác nhau có khả năng chống viêm, chống ung thư. Bên cạnh đó, các khoáng chất trong rau chân vịt giúp kiềm hóa, cân bằng chế độ ăn uống axit cao, hạn chế béo phì. Cà rốt lại giàu vitamin, giúp cơ thể tổng hợp protein thiết yếu cho cơ thể khỏe mạnh và giúp phát triển chiều cao nhanh chóng.
Cà rốt
Cà rốt chứa nhiều vitamin A, không chỉ tốt cho mắt mà còn thúc đẩy cơ chế tổng hợp protein, giúp trẻ tăng trưởng chiều cao. Loại củ này còn chứa các muối khoáng như canxi, kali, sắt, phốt pho, rất giàu đường tự nhiên và các loại vitamin như vitamin C, D, E, vitamin nhóm B. Ngoài ra, cà rốt còn chứa nhiều chất caroten, sau khi vào cơ thể, chất này sẽ chuyển hoá dần thành vitamin A, vitamin của sự sinh trưởng.
Bên cạnh tác dụng giúp mắt khỏe đẹp, hỗ trợ phát triển chiều cao, cà rốt có tác dụng tăng cường thể chất, nâng cao năng lực miễn dịch, kháng khuẩn, giải độc, làm hạ đường máu, dự phòng tích cực các bệnh lý do thiếu vitamin A…
Cà rốt có thể chế biến thành nhiều món, mẹ có thể làm nước ép cà rốt hoặc bào sợi cà rốt xào cùng các loại thịt hoặc đơn giản là tỉa cà rốt thành hình hoa để luộc cho bé ăn, bé sẽ rất thích món ăn được thiết kế đáng yêu.
Củ cải
Củ cải chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp tăng kích thích tố trong cơ thể. Củ cải giàu hoóc môn tăng trưởng, vì thế, ăn củ cải lượng hợp lý có thể giúp tăng chiều cao.
Trái cây
Các loại trái cây như xoài, đào, cà chua, dưa hấu rất giàu vitamin A, kiwi, cam, chuối… chứa nhiều vitamin C, K, E, canxi, chất xơ… không chỉ thúc đẩy, hỗ trợ quá trình phát triển chiều cao của trẻ mà còn giúp phát triển trí não rất tuyệt vời. Ngoài ra, ăn các loại trái cây này còn làm tăng khả năng miễn dịch đối với cơ thể trẻ.
Khoai lang và yến mạch
Khoai lang thuộc nhóm tinh bột, một củ khoai lang chứa khoảng 55mg canxi và một số vitamin thiết yếu khác sẽ là nguồn dinh dưỡng giúp cho trẻ tăng chiều cao hiệu quả. Mẹ có thể làm món khoai lang chiên, khoai lang nước hoặc kết hợp với các chế phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua… những thực phẩm rất có lợi cho chiều cao của trẻ.
Yến mạch lại là thực phẩm cực giàu protein, bố mẹ có thể chuẩn bị các món ăn khác nhau từ bột yến mạch vào bữa sáng cho trẻ để giúp con phát triển chiều cao.
Ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý và cân đối, bố mẹ cũng nên cho trẻ vận động thường xuyên, tham gia các môn thể thao thúc đẩy chiều cao như bơi lội, xà đơn, bóng rổ… đồng thời cho trẻ ngủ sớm trước 22h vì hoóc môn tăng trưởng chiều cao trong giấc ngủ đêm cao gấp 3 lần so với ban ngày.